畢業至今10余年，一直在一家比較大的快消品所屬工廠做品質管理，今年年中跳槽到一家相對較小，行業略有差異的公司，公司制度相對沒那么完善，尤其研發端較多師傅類型（經驗為主導）的，很多工藝、原物產規格都沒有明確指標，生產與品質系統溝通也不暢。

各種不適應、難受啊壇友們，快給我支兩招讓我能想開點。
 

 

招你去的作用就是改善這些啊。

工作按照先易后難、先簡后繁、先快后慢的順序挑著做。

 

適者生存。認真對待選擇機會。

 

放低姿態，放低心態，做自己擅長的，這就是突破口

 

先處理好人際關系，取得老板的支持，再考慮改革。

 

這樣的企業是寶啊，前兩家企業都是這類型的，沒什么所謂的研發，第二家的面包師傅甚至連大字都不認識幾個。

但是這樣的師傅大多實在啊，兢兢業業幾十年干出來的，因人而異吧，有的摳摳搜搜的藏著掖著緊怕自己那兩張配方泄漏出去，（這樣的直接找大領導讓他去說）

還有的師傅，就是受限于自己的文化水平，他其實更想自己的東西融入年輕人的想法通過公司的平臺，讓自己的產品技術得到新的升華，也不會藏著掖著，這樣的你請他喝兩頓酒多交流交流，他恨不得把他那些本事都教你。

我的上一份工作，有幸兩種我都接觸過，當時師傅甚至游說我干烘焙了。這個過程中，能學到的東西，經驗，包括師傅會和你講一些他的職業生涯中一些記憶猶新的故事，挺有意思的。

 

先搞好關系，然后制定標準化文件，便于做后期執行的依據

 

在其職，謀其政。

你的職級是什么，如果按照自己的思路開展，最起碼你的上級不能阻擾。

下面的肯定會有抵觸的

如果夾在中間，就比較難受。

正所謂

將能而君不預者，勝

 

小型企業，在規章制度，人員配備方面肯定不如大企業

 

特別理解，跟我現在差不多，我這邊關鍵是，根本沒有品質意識

 

主要是之前公司太規范了，現在換了不適用，很正常

可以先了解清楚公司現狀入手，根據實際進行調整和流程的制定比較好

需要先磨合一下

 

這種情況就先求個生存，同時不背鍋就好。

至于要推進什么搞什么動作甚至什么改革，慢慢來，起碼一年半年內不要有太大動作

 

慢慢來，從影響大、容易改變的做起

 

做事先做人，先不要有大的動作。在理論上把需要理順需要規范的體系建立起來，然后取得上級和領導的信任，得到他們的支持，同時跟各個部門和人員搞好關系，解除他們的戒備之心，最后慢慢逐項推進落實。

 

小公司學到的東西多啊，要想突破得先拿到“尚方寶劍”，老板的支持加上自己的技術、經驗，逐個點突破

 

感謝各位大佬們的指點。簡要說明一下情況：

我目前的崗位是品控經理，主要負責化驗室和現場品控兩塊，上面有一個食安總監直管我。

看了各位大佬的指點，很受益，有些簡潔的指出我現在應該去做什么，齊奧大佬甚至分享了他之前的歷程，很受啟發。

其實我自己這兩天也逐漸在思考一個大的工作思路，品質標準的規范，與研發溝通各種原料、工藝標準。逐步走向標準化。目前還有一個難點，就是生產的總監與老板關系較好，質量這邊的意見、要求，很多愛搭不理，態度還很屌（當然，對于各個部門態度倒是一致，都比較屌），可能部分工作推進難度會大一點，來日方長，給自己加油吧！

再次感謝各位大佬（手動敬禮）

 

來源：食品論壇網友分享