食品論壇網(wǎng)友：Two_yeng

    各位前輩好：

    我是剛畢業(yè)不久的打工一族，目前在公司做現(xiàn)場(chǎng)QC。由于我們公司還在起步階段（目前還在試營(yíng)業(yè)階段），我感到非常的迷茫和不知所措。加上我們的領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的工作也沒有特別上心，（出大事了才管，小事都敷衍了之），而且感覺身邊同事都在進(jìn)步而自己卻在退步，想跳槽又感覺自己什么都不會(huì)一樣，繼續(xù)做現(xiàn)場(chǎng)QC又好像不太甘心，職業(yè)規(guī)劃也還是想繼續(xù)干食品這一行。各位前輩有什么建議或者意見嗎？

    網(wǎng)友討論

ghs19812004

可以轉(zhuǎn)銷售或采購。

老錢3015

做下去吧，往生產(chǎn)管理和技術(shù)研發(fā)崗位上走，

這樣才能真正體現(xiàn)自己的價(jià)值。

Two_yeng（回復(fù)）

我現(xiàn)在也只是迷茫，想換工作但是也沒有競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力。

但是您說的生產(chǎn)管理和技術(shù)研發(fā)也是需要經(jīng)驗(yàn)積累的，目前來說的話，技術(shù)研發(fā)我比較感興趣，但是他要求學(xué)歷也比較高。

江南一劍

做在線QC，睜一眼、閉一眼，守底線，是個(gè)熟悉生產(chǎn)的過程

petviruss

剛畢業(yè)還是可以選擇的，不建議做QC，對(duì)于你來說沒有技術(shù)含量和優(yōu)勢(shì)。如果是本專業(yè)想做食品的，可以做研發(fā)或助理，或者檢測(cè)，或者儲(chǔ)備干部，當(dāng)然做銷售比較有錢途

Two_yeng（回復(fù)）

檢測(cè)是我一開始就想從事的，但是由于我沒有工作經(jīng)驗(yàn)，本公司不招沒有工作經(jīng)驗(yàn)的和學(xué)歷較低的，所以我就沒有機(jī)會(huì)。

petviruss

你在哪里工作？一般的食品企業(yè)檢測(cè)其實(shí)要求不高，經(jīng)驗(yàn)可以邊學(xué)邊做邊積累，除非是大公司或檢測(cè)機(jī)構(gòu)。

你也可以參考你的同事的發(fā)展規(guī)劃看看QC有沒有發(fā)展前景再考慮。

zergclarky

QC熟悉流程快，如果工藝不熟悉，法規(guī)不熟悉，做研發(fā)也只能做助理，做不了獨(dú)立研發(fā)的。

所以還是建議腳踏實(shí)地，一步步來，學(xué)得到學(xué)不到的前提是，你肯不肯學(xué)

3501

作為QC先熟悉生產(chǎn)流程和標(biāo)準(zhǔn)，后面轉(zhuǎn)生產(chǎn)或研發(fā)道路也有優(yōu)勢(shì)。QC確實(shí)不太好干，經(jīng)常兩頭為難，但貴在堅(jiān)持

東海釣夫

“身邊同事都在進(jìn)步而自己卻在退步”，為什么？

大自然的搬運(yùn)工

2個(gè)點(diǎn)供參考。

1領(lǐng)導(dǎo)不上心，不代表領(lǐng)導(dǎo)不管，可能在公司剛起步的時(shí)候有他需要忙的事，這不用管，作為剛畢業(yè)經(jīng)驗(yàn)不足，技能不成熟的階段，首先要充實(shí)自己，將在學(xué)校學(xué)到的理論知識(shí)轉(zhuǎn)化為實(shí)操本領(lǐng)，工廠里的各項(xiàng)檢測(cè)項(xiàng)目都能了然于胸；

2.你能感覺到身邊的同事都在進(jìn)步，而你在退步或是原地踏步，說明你有反思和總結(jié)，那就看別人是怎么工作的，他們?yōu)槭裁催M(jìn)步？提升自己就好了。其實(shí)在一個(gè)剛起步的企業(yè)做也有好處，因?yàn)楦黜?xiàng)制度和質(zhì)量管理都不完善，在發(fā)展過程中逐步變地完善的過程是在一個(gè)成熟的企業(yè)學(xué)不到的

Two_yeng（回復(fù)）

1.確實(shí)要先充實(shí)自己，理論與實(shí)際相結(jié)合。我也認(rèn)為這個(gè)很重要

2.身邊的同事進(jìn)步自己在退步是覺得同事們得到了肯定和賞識(shí)，也不是說自己沒有，但確實(shí)是龜速進(jìn)步，這跟自身有關(guān)。

一個(gè)剛起步的企業(yè)如您所說的也是可以在這個(gè)發(fā)展過程中學(xué)習(xí)到很多，這個(gè)不可否認(rèn)，但在這個(gè)嘗試過程中，試錯(cuò)也是無法避免的，但作為一個(gè)應(yīng)屆畢業(yè)生，可能真的做不到分辨是對(duì)是錯(cuò)，就感覺自己隨波逐流一般。

大自然的搬運(yùn)工

不要對(duì)自己太苛刻了，對(duì)自己有要求當(dāng)然是好的，身邊同事如果是有過工作經(jīng)驗(yàn)的話，他們對(duì)于類似的工作肯定是上手比較快，只要自己在進(jìn)步  而且是自己真正的努力了肯定會(huì)越來越優(yōu)秀。有沒有得到領(lǐng)導(dǎo)的賞識(shí)和認(rèn)可不是評(píng)判一個(gè)員工是否優(yōu)秀的標(biāo)準(zhǔn)，領(lǐng)導(dǎo)對(duì)于不同的員工肯定心中的KPI也是不一樣的，自己多提問，多做事，多總結(jié)。

我也是從現(xiàn)場(chǎng)品控出身，而且現(xiàn)場(chǎng)品控要學(xué)的東西很多。首先要對(duì)工藝了解 才能對(duì)異常情況和風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)做到心中有數(shù)，其次溝通也是很大的難題，要靈活轉(zhuǎn)變思路和考慮問題的角度，讓生產(chǎn)部覺得你是在幫他們而不是在約束他們效果會(huì)好很多。最后，也要學(xué)會(huì)呈現(xiàn)自己的工作（不是刻意去表現(xiàn)，但也要把自己的工作學(xué)會(huì)呈現(xiàn)，基礎(chǔ)是自己做的夠多、夠細(xì)、有深度也有亮點(diǎn)）

平凡的崗位上也能干出不平凡的成績(jī)，加油！ 

石竹

多學(xué)習(xí)吧，總有需要學(xué)習(xí)的地方，學(xué)習(xí)總是會(huì)進(jìn)步。

譚11111

一步一步來，現(xiàn)在最重要的是學(xué)習(xí)，積累經(jīng)驗(yàn)，我也做過QC.有時(shí)候得過且過，別太較真

菜鳥我一個(gè)

有可能的話轉(zhuǎn)研發(fā)技術(shù)，本公司轉(zhuǎn)應(yīng)該不難。我都錯(cuò)過了這么一個(gè)轉(zhuǎn)的機(jī)會(huì)。

七最網(wǎng)友

做好做精自己工作，不在意他人的眼光，閑暇時(shí)間可拓寬知識(shí)領(lǐng)域。

lx小憶

品控出身，轉(zhuǎn)檢測(cè)，再轉(zhuǎn)QE，現(xiàn)品質(zhì)經(jīng)理，下一步再看應(yīng)該玩什么了。

慢慢來，想玩食品行業(yè)堅(jiān)持下去，領(lǐng)導(dǎo)管事，決定與下面人員的能力 ，大事做主，小事放養(yǎng)，會(huì)有助于人員的成長(zhǎng)的。自己努力，慢慢地進(jìn)步，是看得見的。有技術(shù)，有知識(shí)，何愁跳不了。

mojackko

進(jìn)步是靠自己，不是靠別人的，建議基層先去大廠工作。

小雷MJ

厚積薄發(fā)，多學(xué)習(xí)吧。

個(gè)人及同事的經(jīng)歷，從QC做起，你的每分努力都不會(huì)白費(fèi)。現(xiàn)在我品質(zhì)主管，他生產(chǎn)主管。90后。

現(xiàn)場(chǎng)QC可以轉(zhuǎn)技術(shù)崗還有生產(chǎn)管理的。

但前提是你要有這個(gè)能力，能力是除開天賦，更多的是我們的努力了。

覺得自己在退步，那就更努力呀，現(xiàn)場(chǎng)管理，工藝流程，設(shè)備設(shè)施管理。需要我們?nèi)チ私馊ナ煜さ臇|西太多了。

只有全盤掌握，你才有底氣，領(lǐng)導(dǎo)會(huì)看得到的。

金子都會(huì)發(fā)光，重點(diǎn)是你已隨時(shí)準(zhǔn)備好，隨時(shí)可以發(fā)光。

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