生產(chǎn)技術人員職責

生產(chǎn)現(xiàn)場的管理:

1、熟悉食品的相關法律法規(guī)

2、合理安排訂單的生產(chǎn)，按時交貨

3、根據(jù)訂單進行人員的合理調配

4、熟慮掌握產(chǎn)品的工藝流程，現(xiàn)場監(jiān)督產(chǎn)品每一工序的質量

5、跟進生產(chǎn)進度及時匯報

6、車間生產(chǎn)設備的維護及簡單的維修，確保生產(chǎn)正常進行

7、與質量部倉庫、采購部、銷售部等各部門之間的協(xié)調與配合