1、負責車間在公司現行質量體系規范下的生產計劃實施。負責具體的生產計劃安排、完成生產廠長下達的生產指令，生產計劃等各項任務。
2、 負責生產計劃的執行與落實，完成下達的生產指令；
3、 合理安排人員，組織生產，并按要求管理，做好生產現場監督管理；
4、 積極主動與質量部門配合規范、維護生產質量體系；
5、 指導、協調和管理好倉管和物流相關工作人員的倉管和物流發貨工作；
6、 監督和指導本部門設備管理人員對生產等設備的維護和管理，以保證生產順利進行；
7、 對本部門下屬進行溝通和有效管理；
8、 按公司目標，在維護質量體系、保證完成計劃產量的前提下努力降低生產損耗、提高工時利用率、節約生產成本；
9、根據工廠生產安排，及時銜接外加工生產計劃和物料需求計劃；做好與車間、采購、倉儲、質量和財務方面的溝通協調工作，確保外加工產品的生產、檢驗、出庫、結算的順利完成。
10、 上級領導安排的其他工作。
1、 制藥、生物工程或食品等相關專業，大專及其以上學歷優先；
2、 熟悉食品企業的生產、質量管理流程，生鮮肉類、預制菜等各崗位的流程
3、 熟悉現行食品相關法律法規要求，思路清晰、身體健康，有高度的責任心和團隊合作精神；
4、 較強的組織管理能力，能夠配合生產經理進行生產、培訓及相關工作，能夠有效的管理生產員工，具備生產管理能力、熟悉車間產品生產的全過程。
5、責任心強、敬業好學，良好溝通協調能力，學習能力強。
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