崗位職責:
1.根據生產計劃合理安排生產任務,協調生產進度。.
2.車間操作規程和專業指導書的執行監督。
3.圍繞產量,質量,成本,交期,效率,消耗,設備,安全等方面展開。
4.認真做好生產現場管理工作,保障生產正常運行。
5.指導,監督和檢查生產設備日常保養和操作規程。
6.審核MES系統生產報表,對數據的真實性,準確性負責。
7.負責生產人員的人員管理和調配,并監督指導和檢查下屬工作。
8.負責本部門與相關部門的協調工作。
9.負責本部門績效管理,檢查和督導工作。
1.大專以上學歷。食品科學或相關專業。
2.接受過企業管理,生產管理,項目管理,計劃管理等方面培訓。
3.了解食品加工流程及關鍵控制點。懂食品安全管理體系及HACCP的應用。
4.執行力強,計劃性強,質量意識強。
5.3年以上同行業工作經驗,2年以上同職位工作經驗。最好有食品供應鏈代工廠管理經驗。
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