崗位職責:
1、 負責公司品控日常管理工作,對直接下級的工作指導與評估;
2、 負責公司體系文件的建立和維護;
3、 負責訂立產品質量控制系統,制訂質量檢驗方法,輔導、檢查品控具體作業方法;
4、 負責與政府機關部門及其他外部單位技術、質量聯絡、街接工作;
5、 負責工廠HACCP的具體運行及內部評審、外部審核;
6、 負責供應商的審核管理工作;
7、 依據國家法規,對公司的質量系統、技術文件、質量文件、企業標準進行調整、修編;
8、對生產衛生與安全進行監控與評估,并提出整改措施及負責實施管理;
任職資格:
1、學歷要求:本科以上,食品相關專業;
2、工作經驗:10年以上品控相關工作經驗;
3、熟悉烘焙工藝流程,具有食品行業相關經驗;
4、能與政府機關部門保持良好的溝通及保持聯系渠道;
5,精通ISO22000,HACCP, ISO9001 , BRC等管制體系。
上海悅欣天廚食品有限公司自成立起致力于航空機供品如航食、飲料等產品的升級研發,并不斷提高客戶的體驗度和食品質量安全。公司并與眾多的國內外大型食品、飲料工廠建立了長期穩固的合作關系,并與鐵道部下屬的食品公司共同投入設備及成立研發團隊,與上海理工大學食品學院建立了教學基地,創立了自有品牌營養套餐米飯、西餐、養生粥、甜點及水果杯等航空食品.
2014年底,公司將有第一家餐飲實體連鎖店-‘欣食元’開業。實體店位于機場、高鐵等交通樞紐、CBD商務中心等商務白領聚集區域,不僅為商務白領提供便捷的中高檔午晚餐、下午茶,同時提升舒適的用餐感受。
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