裱花師

崗位職責：

1、每日烘焙類蛋糕產品的制作，保證產品的質量；

2、熟悉烘焙類設備的使用，維護與保養，定期清潔維護設備；

3、按配方加工，制作裱花蛋糕并研發新品。

 

任職要求：

1、掌握裱花流程，能高效率、高質量制作產品（水果/巧克力/芝士/慕斯蛋糕）；

2、對蛋糕&凍品造型上的裱花顏色搭配及美觀工藝有相當認識；

3、有裱花工藝的鉆研精神，創新精神，不斷提高自身裱花制作的技術水平；

4、有工作經驗，有健康證，衛生意識佳，有烘焙學校培訓，美術繪畫經驗優先。
請在簡歷附件中附上您的蛋糕作品照片，謝謝！