崗位職責
1.生產運營管理。根據銷售預測，全面負責制定、執行和監控生產計劃，合理調配人員、設備和物料資源，確保按時按質按量完成生產交付任務 。負責生產現場的日常管理，確保環境整潔、物流有序 。
2.質量與食品安全控制。嚴格執行國家食品安全法規（如GB 14881）及HACCP、ISO22000等質量管理體系要求，建立并維護質量追溯體系，對生產全過程進行嚴格監控，確保產品100%合格 。主導應對各類質量審核、飛行檢查及客戶驗廠工作 。
3.成本與效率優化。負責生產成本控制（包括原物料、人工、能耗等），通過優化生產工藝、推行精益生產及5S/6S等現代管理手段，持續提升生產效率，降低損耗 。
4.團隊建設與管理。負責生產團隊的招聘、組建、培訓和日常管理（團隊規模通常不低于30人）。建立明確的崗位職責和績效考核機制，提升員工技能與團隊凝聚力 。
任職要求
1.專及以上學歷，食品科學與工程、生物工程等相關專業優先考慮；
2.具備3年以上食品工廠生產管理經驗，其中至少3年以上專門從事預制菜、餐飲料理包、中央廚房或類似冷凍/冷鮮食品的生產管理經驗 。擁有團隊管理經驗，熟悉預制菜生產工藝、設備操作和工藝流程；
3.熟悉食品安全法律法規及質量管理體系 ，了解精益生產、5S/6S現場管理等先進管理方法者更佳 。
4.具備出色的計劃組織能力、溝通協調能力和解決問題能力。
5.責任心強，原則性高，作風嚴謹，注重細節，能夠承受壓力，并以結果為導向 。無重大生產安全及質量事故記錄
工作時間 8:00-12:00 13:30-17:30 月休四天
福利待遇：包吃兩餐、轉正繳納醫社保、工齡獎金、帶薪年假、生日假、年終紅包等
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