肉制品研發員

食品研發，食品工程
崗位職責：

1、負責公司現有產品的配方、工藝優化及新產品的開發；

2、參與制定部門相關的管理制度和流程；

3、定期研發出相關新品；

4、支持業務部門進行樣品制作，樣品發放，及時與客戶溝通

u 經驗要求：3年以上研發休閑肉制品或餐飲肉制品工作經驗，至少5年以上同行業研發或食品研發經驗

u 知識要求：熟練掌握與食品相關的法律法規、行業標準，熟悉研發工作流程；

u 能力要求：能獨立研發制作產品，據產品創新能力，熟悉產品工藝，并獨立指導生產標準化操作，善于協調、溝通；良好的敬業精神和職業道德操守，具有實際產品生產轉化能力，熟悉肉制品相關產品開發的原料、工藝、設備