統一企業集團于 1967 年 7 月 1 日 在臺灣省臺南縣成立。至 2009 年,集團營業額 105 億美元,上市上柜公司 9 家,是臺灣最大之食品制造、流通及貿易之綜合企業集團 ,也是臺灣最受尊崇企業集團之一。
公司的經營范圍涵蓋方便面及飲料乳品等,方便面主打品牌有老壇酸菜面、統一 100 、來一桶等;飲料、乳品主打品牌統一冰紅茶、統一鮮橙多、統一綠茶、茶里王、阿薩姆奶茶、麥香奶茶、雅哈咖啡等,均是廣大消費者耳熟能詳的優質產品。
湛江統一企業有限公司是由統一企業(中國)投資有限公司與廣州統一企業有限公司合資成立的一家食品企業。公司于 2010 年 10 月 28 日 注冊成立,注冊資本為 1200 萬美元,占地面積 151 畝,職工總數約為 300 人。廠區位于湛江市遂溪縣嶺北鎮嶺北工業區,已于2012年2月正式投產。