產(chǎn)品經(jīng)理

 崗位職責：

1、用戶及競品信息的收集、整理、分析：持續(xù)關注行業(yè)動態(tài)，深入了解市場需求、客戶反饋及競品情況，為新品研發(fā)提供有力支持

2、制定年度產(chǎn)品線規(guī)劃：根據(jù)市場趨勢和消費者需求，制定產(chǎn)品研發(fā)計劃，優(yōu)化現(xiàn)有菜單，適時推出新品種

3、新品立項及上市開發(fā)項目管理：負責制定公司的新品研發(fā)策略，確保新品成功上市并保持品牌技術優(yōu)勢；

4、協(xié)助采購部門進行成本分析和控制，對基礎款產(chǎn)品進行品質(zhì)改良，確保產(chǎn)品成本與品質(zhì)的平衡

5、產(chǎn)品資料、銷售工具包、培訓資料的撰寫和管理：組織產(chǎn)品培訓，制定清晰的產(chǎn)品標準和技術文件，推進產(chǎn)品的標準化執(zhí)行

6、產(chǎn)品生命周期管理（上下市處理）

7、定期分析新品銷售數(shù)據(jù)，為銷售團隊提供必要的支持，確保新品銷售目標的達成

任職資格：

1、高中及以上學歷，有鹵味行業(yè)經(jīng)驗者優(yōu)先；

2、5年以上鹵味相關產(chǎn)品生產(chǎn)及研發(fā)經(jīng)驗；

3、熟練掌握食品工藝和調(diào)味品研發(fā)技能，具有獨立解決問題的能力；

4、熟悉國家食品安全法規(guī)和行業(yè)標準，掌握現(xiàn)代營養(yǎng)、衛(wèi)生、食品安全等方面的知識；

5、具備良好的市場洞察力和邏輯思維能力，能夠快速響應市場變化；

6、具備基本的文案撰寫能力，能夠撰寫產(chǎn)品說明書、培訓資料等；

7、工作地點：長沙，要在益陽工廠學習、交接一段時間，能接受出差者優(yōu)先。