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    談先生 (男,44歲) 編號:9621  
    性別: 生日: 1981-01-01 婚姻狀況: 已婚 居住地: 河南 學歷: 大專 畢業院校: 淮南輕工食品 工作經驗: 13年 電話聯系時間: 隨時 [聯系我時,請說是在 食品人才中心——專注于食品行業的人才招聘和求職 看到的,謝謝!]
    求職意向
    期望行業:烘焙企業
    待遇要求: 10000-15000元/月
    求職狀態:目前正在找工作
    工作性質:全職
    工作經歷
      2015.01 - 至今  某食品有限公司  (1年5個月) 生產廠長 
     
    工作描述:
    1.參與制定公司產品的生產工藝和產品配方設計,
     
    2.對生產部總監負責,在公司生產副總經理領導下,全面負責車間各項管理工作;
     
    3.負責貫徹落實公司會議精神、各項管理制度與措施;
     
    4.負責對下屬員工貫徹公司會議精神、管理制度、理念宣導、培訓及考核,提升下屬與公司溝通途徑,提高工作質量,營造積極向上、團隊協作的良好氛圍,健全各項規章制度;
     
    5.負責車間員工的日常管理,不斷提高員工綜合素質,加大員工培訓;
     
    6..完善產品生產工藝流程操作過程,負責管好、用好、維護、保養好在制品、設備、附件、工具、量具及工位器具;
     
    7.負責車間生產、質量、安全及設備的管理,確保各項指標的完成;
     
    8.組織實施生產部下達的生產計劃,全面完成生產任務;
     
    9.負責車間的人員、生產、質量、安全、衛生、易耗品備品備件及機臺設備的管理;
     
    10.監督產品生產過程,按生產訂單完成生產任務,提領用好所需物料并確認,安排實施生產,檢查、督導員工嚴格按照《生產操作規范》進行操作,協調車間各崗位工作進度,按生產訂單合理安排車間流水線開機生產勞動組織;
     
    11.負責車間的人身、設備安全,確保安全文明生產;
     
    12.嚴格執行“6S”管理,確保員工個人衛生、物品堆放、車間環境符合食品生產企業標準;
     
    13.負責車間生產操作記錄、原始資料的及時性、真實性負責,負責對所領用原輔材料、半成品、成品的標識及防護管理;
     
    14.加強管理意識,組織并領導生產各工序的生產作業,通過晨會或定期召開車間會議,對生產出現的問題及時改進解決,保持均衡生產;
     
    15.負責車間生產數量、物料損耗等數量的統計分析跟進措施。
     
    2014.03 - 2014.12  某食品有限公司  (9個月) 
     
    工作描述:
    1.參與制定公司產品的生產工藝和產品配方設計,
     
    2.對生產部總監負責,在公司生產副總經理領導下,全面負責車間各項管理工作;
     
    3.負責貫徹落實公司會議精神、各項管理制度與措施;
     
    4.負責對下屬員工貫徹公司會議精神、管理制度、理念宣導、培訓及考核,提升下屬與公司溝通途徑,提高工作質量,營造積極向上、團隊協作的良好氛圍,健全各項規章制度;
     
    5.負責車間員工的日常管理,不斷提高員工綜合素質,加大員工培訓;
     
    6..完善產品生產工藝流程操作過程,負責管好、用好、維護、保養好在制品、設備、附件、工具、量具及工位器具;
     
    7.負責車間生產、質量、安全及設備的管理,確保各項指標的完成;
     
    8.組織實施生產部下達的生產計劃,全面完成生產任務;
     
    9.負責車間的人員、生產、質量、安全、衛生、易耗品備品備件及機臺設備的管理;
     
    10.監督產品生產過程,按生產訂單完成生產任務,提領用好所需物料并確認,安排實施生產,檢查、督導員工嚴格按照《生產操作規范》進行操作,協調車間各崗位工作進度,按生產訂單合理安排車間流水線開機生產勞動組織;
     
    11.負責車間的人身、設備安全,確保安全文明生產;
     
    12.嚴格執行“6S”管理,確保員工個人衛生、物品堆放、車間環境符合食品生產企業標準;
     
    13.負責車間生產操作記錄、原始資料的及時性、真實性負責,負責對所領用原輔材料、半成品、成品的標識及防護管理;
     
    14.加強管理意識,組織并領導生產各工序的生產作業,通過晨會或定期召開車間會議,對生產出現的問題及時改進解決,保持均衡生產;
     
    15.負責車間生產數量、物料損耗等數量的統計分析跟進措施。
     
    業績描述:
    對下屬員工貫徹公司會議精神、管理制度、理念宣導、培訓及考核,提升下屬與公司溝通途徑,提高工作質量,營造積極向上、團隊協作的良好氛圍,健全各項規章制度;
     
    員工的日常管理,不斷提高員工綜合素質,加大員工培訓;
     
    2009.02 - 2014.02  某食品有限公司  (5年) 
     
    工作描述:
    1.參與制定、修訂工廠生產運營管理標準和管理細則,推進工廠的具體實施,并進行監督和考核;
     
    2.負責對工廠工作流程的梳理,制定、完善各崗位的作業指導書,并進行監督和考核;
     
    3.協助工廠的生產運營管理工作,推進工廠的自查自糾改善工作,保障有序的生產秩序和現場狀況;
     
    4.協助、落實品控部、生產督導部等相關職能部門對工廠督導、檢查過程中發現的各類問題點的改善監察,督促工廠按照相關部門提出的整改意見按期、按質整改到位,并將工廠整改結果反饋至相關部門;
     
    5.協助、參與工廠進行的現場7S管理活動的推行工作;
     
    6.負責通過IE手法運用,提高工廠工作效率、降低能耗浪費、工作強度。
     
    7.參與制定公司產品的生產工藝和產品配方設計,
     
    8.健全各項規章制度;
     
    9.加大員工培訓;
     
    10.完善產品生產工藝流程操作過程 
     
    業績描述:
    1、根據開發需求獨立開發新產品,并具有一定的提案能力,可以獨立開發新產品
     
    2、根據產品性質,可以將產品標準化,可以進行量產
     
    3、根據不同的產品進行成本核算并控制成本,開發可持續產品
     
    4、根據產品開發需要,與相關部門進行協調和溝通,確保所開發產品順利進行
     
    5、根據產品經營狀況提出提高品質和降低成本的方案,促進公司總體經營
     
    6、根據任務需要,設定工作目標,完成開發項目
     
    7、上級交辦的其他工作
     
    8、溝通能力強,具有良好的團隊合作精神 
     
    9、有獨立開發新產品的能力,熟悉產品開發流程及生產銷售環節 
     
    10、具有敏銳的市場觀察力
     
     
    2004.01 - 2009.01  北京某烘焙食品企業  (5年) 
     
    工作描述:
    1.確保在預計的生產時間內完成生產任務,實現質量目標和遵守生產規章制度。
     
    2.日、周、月生產報表的統計及提報,發現問題及時采取改進措施。
     
    3.傳到生產部經理的信息和對生產經理的信息匯報。
     
    4.制定循序性的周工作計劃,對生產精益控制管理。
     
    5.部門人員的考勤、培訓、考核的管理。
     
    6.不合格產品的控制及處理。
     
    7.工作中障礙(設備、人員、工藝、物料、環境)的避免與排除。
     
    8.現場5S的管理和監控。
     
    9.按照生產計劃組織生產現場人員和工器具調配,保證前后工作流程順暢; 
     
    10.嚴格按照ISO9000、HACCP、配方、工藝、質量標準要求,完成公司所下達的質量目標;
     
    業績描述:
     
    1、按規定計劃進度完成生產產量; 
    2、合理利用資源,降低產品的制造費用、控制生產各項成本; 
    3、檢查、督促下轄工段進行設備保養和維護,對員工不定期進行安全教育,保證安全生產; 
    4、認真落實公司下達的其他管理要求,暢通公司與員工的溝通渠道; 
     
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    電子郵件:job2@foodmate.net
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