職位描述
1、熟悉食品加工工藝及食品添加劑的使用;
2、肉類食品研發理,特別是調理產品、精加工產品等產品的研發(復配水分保持劑方向);
3、負責根據銷售部門的反饋情況對現有產品進行優化或改善產品配方與生產工藝,以滿足市場需求;
4、獨立完成實驗及數據處理、數據整理、日報表填寫等;
5、關注行業新工藝、新技術的引進,實現跟隨/自主創新;
任職要求:
1、大專及以上學歷,食品類相關專業,對肉類制品有一定的了解;
2、3年以上肉類食品崗位相關工作經驗;;
3、具備較強的溝通能力與分析能力,有一定解決問題能力,創新能力;
3、熟悉相關國、內外標準、技術規范,能夠熟練操作電腦,;
4、具有良好的團隊合作精神和溝通能力,有較強的責任心和事業心,能吃苦耐勞。
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