聚春園始創于1865年,“聚春園”被國家商務部授予“中華老字號”,2008年“聚春園佛跳墻制作技藝”被列入國家級非物質文化遺產名錄。
福州聚春園集團于2002年5月成立,以百年品牌“聚春園”為依托組建而成,擁有飯店、餐飲、團餐(食堂)、食品加工、溫泉康養、數字新零售、美食街、廚師技能鑒定等業態。
福州聚春園食品股份有限公司(下稱“公司”)為福州聚春園集團所屬全資子公司,是一家專注于安全健康的民生食品研發、生產、銷售的現代食品加工企業,是福州市農業產業化龍頭企業。公司成立于2008年,2015年連江大型食品工業園投產,現有中央廚房、速凍食品精加工、烘焙食品精加工等生產線。通過ISO9001、ISO22000、HACCP等管理體系認證,取得集體配餐資質、出口資質、美國FDA認證等。獲得數十項實用新型專利、外觀專利、國家發明專利。
2022年6月,由聚春園集團牽頭擬定的《福建省食品安全地方標準 佛跳墻》在省衛健委官網正式發布,樹立行業標桿。與福建農林大學合作福州市中式傳統菜肴工業化關鍵技術研究與示范,促進傳統食品工業化發展。公司先后榮獲福州青年文明號、市企業技術中心、福州市商貿重點企業、2019-2021年度福建省佛跳墻標桿企業等榮譽稱號。
公司主營產品有:速凍食品系列(佛跳墻、預制菜、福州傳統小吃、包點等系列產品),烘焙糕點系列,營養餐系列等。產品通過線上、線下多渠道銷往全國,出口美國、加拿大、香港等國家與地區。依托供應鏈優勢,管理社會各界食堂餐廳數十家,形成一定品牌效應。近年來相繼成功為第一屆全國青年運動會、第十六屆福建省運動會、歷屆全國數字峰會、歷屆“5·18”海交會、歷屆“6·18”中國海峽項目成果交易會等大型活動、賽事、展會提供供餐及綜合保障服務。