富銘香港總公司：“香港一品點(diǎn)心有限公司”創(chuàng)辦于2003年，以符合國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量管理、國(guó)際化標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)，打造國(guó)際化品牌，目前，客戶群體包括香港、澳門區(qū)國(guó)際品牌酒店已超過100家，包括香港賽馬會(huì)、迪士尼、海洋公園、等等。市場(chǎng)佔(zhàn)有率達(dá)80%以上。
2010年，富銘食品（惠州）有限公司成立，廠房佔(zhàn)地面積6000平方米，按HACCP要求設(shè)計(jì)，配備先進(jìn)的食物烹調(diào)、製造、空調(diào)設(shè)備。秉承香港人的經(jīng)營(yíng)理念，堅(jiān)持以人為本，品質(zhì)為首，以顧客滿意為宗旨。
相關(guān)認(rèn)證：富銘已取得ISO22000/HACCP的認(rèn)證，通過國(guó)家出口檢驗(yàn)檢疫的審核，符合國(guó)家食品安全要求，我們亦聘任了專業(yè)的品質(zhì)控制員及衛(wèi)生專員，以專責(zé)保證製成食品的衛(wèi)生及生產(chǎn)流程是否遵照HACCP/ISO22000系統(tǒng)。
團(tuán)隊(duì)：
管理團(tuán)隊(duì)：聚集一批具備大型企業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)的管理人員。
技術(shù)團(tuán)隊(duì)：聘用曾任“五星級(jí)”大酒店點(diǎn)心部總廚的香港師傅，多數(shù)廚師均擁有在香港及海外酒店的工作經(jīng)驗(yàn)，對(duì)點(diǎn)心有不斷研發(fā)和創(chuàng)新的能力。
客戶群體：
星級(jí)酒店：香格裡拉大酒店、大中華區(qū)萬豪集團(tuán)旗下酒店、四季酒店、喜來登酒店、惠州天悅、澳門京都、澳門威尼斯人等等。
大型超市：吉之島、沃爾瑪?shù)取?/div>
產(chǎn)品展示：
港式點(diǎn)心：各類包點(diǎn)，燒賣，餃子，粉果，糯米雞、雲(yún)吞等，糕點(diǎn)類：蘿卜糕，年糕，馬拉糕，芋頭糕等70多種產(chǎn)品。，
粽類：水晶粽，咸肉粽，五谷雜糧粽，裹蒸粽，鮑魚粽等。
月餅：傳統(tǒng)類:雙黃蓮蓉月餅，黑芝麻雙黃月餅，棗蓉雙黃月餅、五仁月餅，新品種：酥皮奶黃月餅、酥皮果子月餅、椰絲月餅、豆沙月餅、金翡翠月餅等。
選材原則：
選用上等的材料，力求新鮮，安全，健康，以蓮蓉蛋黃月餅為例，我們選用上等的蓮子和頂級(jí)的蛋黃，金黃通透，再有酥皮奶黃月餅更是月餅中的精品，金黃鬆軟的奶黃加上一層薄薄的酥皮，由專業(yè)香港製餅師傅精心烤制之後，金黃鬆脆，香味濃郁，回味無窮……
原料選用：
1. 面粉-----香港金像面粉，頂億，東方面粉（市面上一流面粉）
2. 細(xì)糖-----韓式進(jìn)口幼砂糖
3. 奶油-----澳大利亞-----車輪牌奶油
4. 奶粉-----雀巢奶粉（知名品牌）
5. 醬料-----李錦記（知名品牌）
富銘將堅(jiān)守誠(chéng)信、專業(yè)、創(chuàng)新的經(jīng)營(yíng)理念，讓健康，美味的放心食品走進(jìn)千家萬戶。
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